En el corazón de Gijón, en la calle Llanes, nace El Café de Sofía, un espacio pensado para quienes valoran la calidad, el ambiente acogedor y los sabores hechos con mimo. Aquí, cada desayuno y cada pincho se preparan con ingredientes frescos y el cariño que nos define desde el primer día.
Nuestra especialidad son los desayunos completos y los pinchos artesanales, perfectos para comenzar bien la jornada o para hacer una pausa sabrosa a cualquier hora. Creemos en los detalles, en el trato cercano y en ese ambiente luminoso y tranquilo que invita a quedarse.
El Café de Sofía forma parte del Grupo Báez y Peral, una empresa joven con raíces locales que apuesta por una hostelería cuidada, honesta y con personalidad. Desde la gestión hasta la cocina, compartimos una misma visión: hacer de cada experiencia algo sencillo, pero especial.
Aquí no solo servimos café: creamos momentos. Un sitio donde desayunar bien, disfrutar de algo rico y dejar que el ritmo del día se relaje. Cada visita es una pausa con sabor.
